Com novo cardápio e toque regional, Dalla’s Cariri reabre neste sábado (04) | NOVA OLINDA-CE

Lucélia Muniz

Ubuntu Notícias, 03 de março de 2023

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Com Informações do Jornalista Luan Moura

Foto: Luan Moura

Reinauguração terá como atração a banda de forró Pé de Serra Trio Aluá

Com novo cardápio e ambientes que valorizam traços da cultura regional, o Dalla’s Cariri vai reinaugurar neste sábado (04). O evento que está marcado para iniciar às 19h, será aberto ao público e terá como atração a banda de forró pé de serra Trio Aluá. Durante a ocasião, também acontecerá um desfile com peças do artesão e Mestre da Cultura Espedito Seleiro.

Localizado no Centro de Nova Olinda, o empreendimento, que agora está sob a administração da família Muniz, promete surpreender os clientes com uma nova experiência. A novidade é a estética do ambiente ligada à arte do Mestre Espedito Seleiro e a cultura regional. O cardápio também ganhou uma nova roupagem com opções que valorizam a região. Em homenagem ao Mestre Espedito, a organização criou uma opção de drink à base de melaço e um prato com cuscuz e carne seca.

Para Márcio Muniz, um dos idealizadores do empreendimento, oferecer um espaço que sirva como entretenimento, mas também valorize a cultura regional fazem parte dos objetivos do espaço. “A ideia partiu de uma iniciativa que busca oferecer um ambiente de restaurante, buffet, encontro entre amigos e familiares, reuniões de trabalho, formação, entre outros”, explica o empresário.

O Dalla’s funcionará de quarta a domingo, das 16h às 0h. Vale lembrar que a reinauguração será aberta ao público, sem cobrança de entrada, taxa de garçom e couvert artístico.